Recettes des Boles de Picolat (Plat traditionnel catalan) Pour 6 personnes : Mélange de hachis (porc et bœuf sur la base de 200g par personne) Dés de jambon Oignon haché 2 œufs entiers Ail, thym , laurier et persil 2 clous de girofle 2 cuillères à soupe...