Pour 6 personnes : 6 Blancs de poulet 1 boîte de poires au sirop 1 gousse d’ail 10 brins d’aneth 10 feuilles de menthe 2 cuillères d’huile d’olive Sel P oivre Plein de cure dents Préparer la marinade : Ecrasez l’ail, mélangez avec l’aneth et la menthe...

Pour 4 personnes 1 litre d’eau 1 cube de bouillon de poule 250 gr de brisures de saumon fumé ½ pomme 10 brins d’aneth 100 gr de vermicelles cheveux d’ange (ne lésinez pas, prenez du Supralta ou du chinois et pas de Panzani) Très simple : Prenez 4 bols,...